Mediterrane Sommergenüsse
Perfekt für laue Sommerabende
Leichte Köstlichkeiten für sonnige Tage!
Die Sprachschule Soggiorno lädt zu einem kulinarischen Abend ein, bei dem du die leichten und erfrischenden Aromen der italienischen Sommerküche entdecken kannst. In unserem Kochkurs „Mediterrane Sommergenüsse“ zeigen wir dir, wie du drei raffinierte Gerichte kreierst, die perfekt zu lauen Sommerabenden passen.
Auf dem Menü stehen:
- Burrata con gamberi e pistacchi
eine exquisite Kombination aus cremiger Burrata, saftigen Garnelen und knackigen Pistazien
- Risotto al limone
ein herrlich leichtes und erfrischendes Risotto mit der perfekten Balance aus cremiger Konsistenz und fruchtiger Zitrusnote
- Sautè di cozze e vongole
ein mediterraner Klassiker aus frischen Miesmuscheln und Venusmuscheln, sanft geschmort in Weißwein, Knoblauch und Kräutern
Unter der fachkundigen Anleitung unseres italienischen Küchenchefs Marco lernst du Schritt für Schritt die Zubereitung dieser italienischen Köstlichkeiten. Unser Profi, der bereits Erfahrungen in der Sternegastronomie sammeln konnte, lässt dich dabei über die Schulter blicken und an seinem Wissen teilhaben. Nach dem Kochen genießen wir gemeinsam die frisch zubereiteten Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Denn bei uns geht es um mehr als nur um Rezepte. Hier lachst, lernst und probierst du in entspannter Atmosphäre – ganz wie in einer italienischen Familienküche.
Darauf darfst du dich freuen:
- Ein herzliches Willkommen und eine Einführung in die Welt der italienischen Küche
- Gemeinsames Zubereiten und Genießen authentischer Pasta-Gerichte
- Kulinarische und sprachliche Einblicke: Alles rund um Zutaten, Rezepte und Techniken auf Italienisch, bei Bedarf mit Übersetzung
- Betreuung durch unseren erfahrenen Chefkoch Marco
- Wein, Bier und eine Auswahl antialkoholischer Getränke inklusive
- Eine Leihschürze für den Abend
- Eine liebevoll gestaltete Mappe mit allen Rezepten, nützlichen Tipps und Vokabeln, Grammatikübungen sowie spannenden Infos zur italienischen Küche.
Genieße einen Abend voller sonniger Aromen und mediterraner Leichtigkeit – für alle, die die italienische Sommerküche lieben!
Mehr dazu auf: www.kulinario-herrenstrasse.at
Veranstalter