29. April 2022
16:00 - 18:30

Kochworkshop: Frühlingsfit mit Wildkräutern


Frühlingsfit mit Wildkräutern
Wildkräuter-Exkursion und Kochworkshop mit Zubereitung vitaminreicher Gerichte
Workshop mit Susanne Pust

Von Bärlauch über Giersch, Brennnessel und vielem mehr stehen uns „Unkräuter“ zur Verfügung, die mit ihren speziellen Aromen und Geschmacksstoffen nicht nur unsere Küche bereichern, sondern mit ihren gesunden und vitalisierenden Inhaltsstoffen helfen, die Ballaststoffe und Schlacken des Winters los zu werden.

Auf unserem Streifzug durch den Botanischen Garten lassen wir altes Wissen wieder aufleben und lernen verschiedene Wildkräuter kennen, die wir anschließend zu schmackhaften Snacks und Speisen, wie Smoothie, Suppe... verkochen und gemeinsam genießen.

Der Workshop findet auch bei leichtem Regen statt, bei sehr starkem Regen muss die Veranstaltung leider entfallen.

Mind. 10, max. 20 TeilnehmerInnen
Anmeldungen: 0732/7070-1862 oder botanischergarten@mag.linz.at
Preis: € 30 Euro inkl. Rezepte und Lebensmittel
(In den Workshop-Kosten ist der Eintritt in den Botanischen Garten inkludiert.)

Foto-Quelle: © Susanne Pust

Veranstalter

Botanischer Garten

Ort

Roseggerstraße 20

4020 Linz

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