Der beliebte Gastronom und Fernsehkoch Christoph "Krauli" Held präsentiert an der Seite des bekannten Kabarettisten Günther "Gausl" Lainer sein erstes Kochbuch. Gemeinsam betreiben die beiden den beliebten Podcast "Beim Gast zu Gast". Bei uns geht es herzhaft humoristisch um Kulinarik und grenzenlos verwurzeltes Kochen. Mit dabei: jede Menge Lust am Experiment und der Mut, Konventionen hinter sich zu lassen – für mehr Freiheit und Freude am Kochen.
Christoph »Krauli« Held kocht seit 2008 am Siriuskogl in Bad Ischl. In Oberösterreich für einige Zeit auf einer Alm bei Traunkirchen bei seinen Wirts-Großeltern aufgewachsen, trägt er schon von Kindesbeinen an die regionale DNA in sich. Der Hauben- und Fernsehkoch liebt es, Kulinarisches anderer Länder und Kulturen mit regionalen Zutaten neu zu interpretieren, bleibt dabei aber immer verwurzelt mit der Küche seiner Heimat. Günther Lainer ist Kabarettist.
Eintritt frei!
Mehr dazu auf: www.thalia.at
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